Atelier cuisine Pâtes fraîches et Ravioli à gogo
sam. 29 avr.
|Tours
Les pâtes maison, un plaisir de préparer et plaisir de déguster !


Heure et lieu
29 avr. 2023, 10:30 – 12:00
Tours, 14Ter Av. du Général Niessel, 37200 Tours, France
À propos de l'événement
Qui n’a jamais goûté de pâtes fraîchement laminées et jetées encore tendres dans l’eau bouillante ne connait pas les vraies pâtes !
Un atelier pour vous montrer que réaliser ses pâtes c’est facile et rapide, avec peu d'ingrédients et peu d'investissement en matériel.
... Et surtout vous convaincre que le fait-maison c’est bien meilleur !
Au programme : confection de lasagna, tagliatelle, spaghetti et raviolis farcis originaux avec des recettes gourmets & antigaspi de pesto. Vous repartirez avec les recettes, les conseils, le savoir-faire et vos créations prêtes pour le déjeuner.
Vous allez apprendre à vous servir d’un laminoir pour pétrir la pâte et donner la forme désirée. Ensuite, vous apprendrez à réaliser une farce à ravioli à base de produits de saison et antigaspi. Vous réaliserez des ravioli et autres pâtes farcies de différentes formes.
Déroulement de l'atelier