Une eau fraisée pour l'été !
STOOOOOOOP !
Quoi ?! Tu manges des fraises et tu jettes les queues?
Mais savais-tu que la majeure partie de l'essence et du goût de la fraise provient de cette queue que l'on finit systématiquement par jeter ? Elles aussi ont leur bienfaits nutritionnels comme celui de soulager les douleurs intestinales et articulaires.
Tu as 1 min 30 devant toi?
Cette recette anti-gaspi d'eau fraisée est pour toi !
- Mettre les queues de fraises (bio ou non traitées) dans une bouteilles en verre (il faut qu'il reste un peu de fruit avec).
- Ajouter de l'eau.
- Réserver au frais pendant 1 heure.
- Admirer la coloration rosée de l'eau 😊.
- Filtrer avec une petite passoire pour récupérer les queues (le panier d'une théière par exemple).
- Déguster sans modération !
Variez les plaisirs !
Cette recette se décline avec plein d'autres fruits et légumes (cœur d'ananas, pelures de concombre...)
C'est aussi possible de les boire en infusion avec de l'eau chaude ou du thé.
Attention, Loco & Colo décline toute responsabilité en cas d'addiction sévère aux eaux aromatisées anti-gaspi en tout genre !